चॉकलेट खाने से दांत ख़राब हो जाते हैं, मोटे हो जाते हो और ज़्यादा चॉकलेट नहीं खानी चाहिए! यही सुन-सुन के बड़े हुए हो ना आप लोग?

चलो अब खुश हो जाओ क्योंकि आज हम आपको बताएँगे कि सभी चॉकलेट्स सेहत के लिए ख़राब नहीं होतीं! बल्कि डार्क चॉकलेट तो आपके लिए फ़ायदों से भरी हुई है!

आओ बताएँ इसके 6 मज़ेदार फ़ायदे जिन्हें जानने के बाद ना सिर्फ़ आप चॉकलेट खाएँगे, बल्कि खिलाएँगे भी!

1) दिल का ख़याल

डार्क चॉकलेट आपके दिल का बहुत ख़याल रखती है| हफ़्ते में दो-तीन बार खाओ और ब्लड प्रेशर को नीचे भगाओ! इतना ही नहीं, ब्लड क्लॉट को रोकने में भी मदद करती है डार्क चॉकलेट| तो बेफ़िक्र हो दिल को दिल का काम करने दो, यानि कि प्यार-मोहब्बत!

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महिलाओं की पसंद चॉकलेट – महिलाएं चॉकलेट इतना पसंद क्यों करती हैं? वैसे तो हम सभी चॉकलेट से बेहद प्यार करते हैं फिर चाहे मर्द हो या औरत.

लेकिन हमने कई दफा सुना है कि महिलाओं को चॉकलेट पुरुषों के मुकाबले ज्यादा पसंद आती हैं. यहाँ तक कि कुछ महिलाओं का तो ये भी कहना है कि वो सेक्स करने से ज्यादा चॉकलेट खाना पसंद करेंगी.

इस पहेली को समझने के लिए पहले ये जानना जरूरी है कि पुरुषों और महिलाओं के दिमाग के संचालन और उनके साथ होने वाले हॉर्मोनल परिवर्तनों में काफी ज्यादा अंतर है.

इस कारण महिलाओं की पसंद चॉकलेट

महिलाओं की पसंद चॉकलेट –

चॉकलेट शरीर में सेरोटोनिन उत्पन्न करने में मदद करता है, जिसे खुशी देने वाला हार्मोन माना जाता है. ये खुशी हार्मोन मनोदशा को नियंत्रित करता है और आपके मूड को स्टेबल करता है. चॉकलेट महिलाओं में होने वाले अवसाद तक को कम करता है.

चॉकलेट हमारे शरीर को डोपामिन भी प्रदान करता है जो कि हमारे दिमाग को और भी सतर्क बना देता है. इससे हमारे मानसिक हॉर्मोन में काफी बदलाव देखने को मिलता है. डोपामिन की कमी के कारण महिलाओं में ध्यान और एकाग्रता की कमी हो जाती है जिसके साथ मूड खराब रहने की संभावनाएं बढ़ जाती हैं.

तो सवाल ये उठता है कि अगर चॉकलेट लोगों को बेहतर महसूस करने में सहायता करती है तो ये केवल महिलाओं की पसंद चॉकलेट क्यों है?

महिलाओं में उनकी मेन्सट्रुयल साइकल के कारण उनमें हार्मोंस का स्तर हर पल बदलता रहता है जिसके कारण वह मनोदशा के परिवर्तन के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं. अब जितना अधिक व्यक्ति कि मनोदशा में बदलाव होता है उतना अधिक वह अपने मूड को बैलेंस करने के लिए कुछ ना कुछ कोशिश करती रहती हैं और यही वो जगह है जहां चॉकलेट महिलाओं पर अपना जादू दिखाती है.

महिलाओं की पसंद चॉकलेट है क्योंकि इससे उन्हें हार्मोनल परिवर्तनों को बैलेंस करने में मदद मिलती है।

क्या महिलाओं को पुरुषों की तुलना में चॉकलेट अधिक पसंद है?

हालांकि, यह थोड़ी अतिश्‍योक्ति वाली बात है कि महिलाओं को चॉकलेट पुरुषों से ज्यादा प्यारी है या नहीं. कई शोधकर्ता इस बात का दावा करते हैं कि चॉकलेट शरीर में मौजूद फिनलेथिलेमाइन नाम के केमिकल को उत्पन्न करने में मदद करता है जोकि सिर्फ शरीर में तब रिलीज़ होता है जब आप किसी से प्यार करते हो.

इसके अलावा यह पाया गया है कि चॉकलेट महिलाओं के मस्तिष्क को एक अलग तरीके से प्रभावित करता है. अध्ययन में शामिल पुरुषों और महिलाओं के मस्तिष्क में एक बहुत बड़ा अंतर पाया गया जिसके मुताबिक चॉकलेट महिलाओं में अमिगडाला की गतिविधियों को ज्यादा प्रभावित करती हैं. अमिगडाला मस्तिष्क का एक हिस्सा है जो भावनाओं और यौन इच्छाओं को प्रभावित करता है.

इसलिए महिलाओं की पसंद चॉकलेट है – तो निष्कर्ष यह है कि महिलाओं को चॉकलेट इतना ज्यादा इसलिए पसंद है क्योंकि यह उन्हें अपने शरीर के हार्मोन को स्थिर करने में मदद करता है. वैसे भी महिलाओं को पीरियड्स के दौरान चॉकलेट खाने की सलाह दी जाती है क्‍योंकि ऐसा माना जाता है कि इस दौरान चॉकलेट खाने से उनके हार्मोंस संतुलित रहते हैं और बदलते मूड को भी हैंडल करने में आसानी होती है।  

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प्यार का मौसम है यार और तुम यहाँ बैठे हो ?

अरे चार दिन बाद ही वैलेंटाइन है और ऐसे अनरोमांटिक होकर बैठे रहोगे तो कैसे काम चलेगा. प्यार के मौसम में थोड़े तो मोहब्बत के पत्ते उड़ाओ.

अगर दिल में प्यार नहीं आ रहा है तो मेरे दोस्त और सहेलियों केला खाओ और रोमांस जगाओ…

अरे गलत मत समझ लेना यहाँ कोई द्विअर्थी बात नहीं की जा रही यहाँ तो सीधे सीधे कहा जा रहा है
केला खाओ और जिंदगी में रोमांस जगाओ.

आइये आज आपको बताते है पांच ऐसी खाने की चीज़ें जो नीरस जिन्दगी में रस भर देती है और दिल में प्यार और ख़ुशी की भावना जगाती है.

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क्या आपकी पतली गर्लफ्रेंड हर वक़्त मोटी होने का दावा करती है?

क्या वो हर वक़्त आपका इम्तिहान लेती रहती है कि आप क्या सोचते हैं?

क्या आप 24 घंटे इसी सोच में रहते हैं कि अगली बार इस मोटे-पतले सवाल का कैसे जवाब देना है?

घबराईये मत! अब हल निकल आया है!

आईये मैं बताता हूँ कि इन जोख़िम भरे हालात का कैसे सामना करें?

1)  हर वक़्त एक शीशा जेब में रखें, जैसे लड़कियों के पास होता है ना, छोटा वाला! जैसे ही आपकी गर्लफ्रेंड पूछे कि क्या वो मोटी है, झट से आईना दिखा दीजिये कि, मोटी और तुम? बिलकुल नहीं! पर हाँ, ज़रा शीशा देख-परख कर लेना| कहीं शीशे में कोई दोष हुआ और उसने ग़लत छवि दिखाई तो तुम्हारी ज़िन्दगी में अगला विश्व युद्ध हुआ ही समझो!

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दिन भर की थकान हो या बॉस से पंगा हो गया हो, बीवी की झिकझिक या गर्लफ्रेंड से लड़ाई, कौन सी बात दिमाग़ का दही कर देगी कौन जानता है?

लेकिन अब फ़िक्र छोड़ो, मूड एक चुटकी में बदलने के आसान तरीके आ गए हैं!

ज़बान का ज़ायका बदलो और मूड को करो फ़ंडू, थोड़ा खा-पी कर!

आओ बताऊँ खाने की चीज़ें जो जीने का मज़ा दुगुना कर देंगी!

1) चाय

यह सबसे आसान तरीका है मूड को बढ़िया करने का! चाय में पाये जाने वाले एमिनो एसिड और कैफ़ीन ना सिर्फ़ आपको चौकन्ना कर देंगे बल्कि आपका फ़ोकस बढ़ाने के भी काम आते हैं!

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हमारे दिमाग़ को करोड़ों काम करने होते हैं हर क्षण में|

और वो भी सिर्फ़ हमें ज़िंदा रखने के लिए ताकि हम आराम से चलते-फिरते रहे, खाते पीते रहें|

अब अगर आपकी कामकाजी ज़िन्दगी की हज़ार दिक्कतें भी उस छोटे-से दिमाग़ को संभालनी पढ़ें तो सोचिये कितना मुश्किल हो जाएगा!

अगर आप चाहते हैं कि आपके दिमाग़ की सेहत चुस्त-तंदुरुस्त रहे तो उसे पौष्टिक आहार खिलाना होगा!

आईये बताऊँ कौन से सुपरफ़ूड्स खिला कर आप अपने दिमाग़ की शक्ति को बूस्ट कर सकते हैं!

1) होलग्रेन
दिमाग़ को काम करने के लिए एनर्जी चाहिए होती है और वो कार्बोहाइड्रेट्स ही देते हैं| इनसे मिलता है ग्लूकोस जो शरीर को और दिमाग़ को एनर्जी पहुंचाता है! इस ग्लूकोस के लिए ही होलग्रेन खाने ज़रूरी हैं जैसे कि ब्राउन ब्रेड, ब्राउन चावल वगैरह ताकि दिन भर आप एनर्जेटिक रहें!

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