लगभग सभी भारतीय अपने भोजन में रोटी को खास तौर पर शामिल करते हैं.

दिन हो या रात घर की महिलाएं गरम-गरम रोटी खाने के साथ परोसती हैं. इसके लिए कभी-कभार महिलाए आटे को पहले से ही गूंथ कर रख लेती हैं ताकि जब रोटी खानी तो आटा गूंथने का झंझट न रहे.

ज्यादातर महिलाएं आटा गूंथ कर फ्रिज में रख देती हैं या फिर रोटी बनाने के बाद जो आटा बच जाता है उसे फ्रिज में रख देती हैं, ताकि रात के वक्त रोटी बनाने के लिए दोबारा आटा गूथने में उनका समय बर्बान न हो. ऐसा करनेवाली महिलाएं शायद यह नहीं जानती हैं कि फ्रिज में गूंथा हुआ आटा रखना कितना नुकसानदायक साबित हो सकता है, क्योंकि फ्रिज में रखा हुआ यही आटा भूत-प्रेतों को घर में बुलाने का कारण बन जाता है.

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